Štuka od štuke Volzhsky

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 85,09kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  85,09kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni riječni grabežljivac, iako kosti. Ali kad smo mi stao? Jelovnik uključuje domaću štrucu od štuke Volga, kuvano sa proso.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Štuka oguljena i drobljena – ½ kg
• Krompir – 4 gomolja
• Mrkva – 2 kom.
• Proso – 1 šaka
• Lovorov list – 1 kom.
• Začin za riblji miks – 1,2 kašike kašike.
• Peršun – 1/2 kašike soka.
• Paprika -. Tsp
• Sol – 1 žličica

45 мин45 мин 85.09

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mrkvu čistimo od krompira i isječemo na komade koji će biti ugodan za oko.
2. Na vatru smo stavili ključalu hladnu vodu.
3. Čim se pojavi park iz vode, izlijte proso, koje oprati nekoliko puta u vrućoj vodi.
4. Odmah nakon prosova razmutite luk i začine sa začinima.
5. Isečenu štuku narežite na komade. Ne zaboravite da uklonite škrgice sa glave. Oni koji to žele mogu je uprti u oči. Postoji pogled da buja postaje zamućena zbog njih.
6. Kad se krumpir sa mrkvom skuva dok se ne skuva, i biće nakon približno četvrt sata, umočite komade ribe u juhu.
7. Kuvati još četvrt sata, skloniti sa vatre i dati čorbi “Otvorite” tako što ćete poklopac pokriti poklopcem i ostaviti kašiku na miru još 10 min