6
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
54,73kcal
- Ocjena
-
Recept
Ukusna i bogata, hranljiva supa pripremljena kod kuće dimljene pileće noge. Vrlo dobro ako je napraviti u hladnoj sezoni. Da bi se smanjilo kalorična supa, trebate ukloniti kožu s nogu.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
54.73
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Isperite grašak, ubacite kašičicu sode i prelijte kipućom vodom. Poklopite i ostavite da se ohladi 20 minuta, zatim grašak isperite ponovo. Ovaj jednostavan postupak smanjiće vrijeme. kuhanje graška.
- Ogulite povrće.
- Krompir izrezan na kockice.
- Mrkvu naribajte, luk narežite na kocku. Pržite dalje zagrejanog biljnog ulja do mekog povrća.
- Skinite kožu s dimljenih nogu i nasjeckajte na dijelove komadiće, staviti da prokuha u 3 litre hladne vode. Čim voda prokuhajte, zaspite grašak. Kuhajte oko sat vremena.
- Pri kuhanju graška nastaje puno pjene. Trebate stalno čistiti nju.
- U čorbu stavite lovorov list i biber. U supu dodajte sol ako nema dovoljno soli.
- Stavite krompir, kuvajte 15 minuta.
- Stavite prženje u supu i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta. Juha spreman.
- Poslužiti sa svježim začinskim biljem, posipati svježe mljevenim biberom i kašičica nerafinisanog ulja.