Vrlo je tačno da je najpopularniji slatkiš u Švicarskoj Magenbrot se smatra lijepim, čokoladnim medenjacima. I mada oni izgledaju kao cijela porodica medenjaka, njihova tekstura nije previše teška. Ovaj recept za popularne švicarske dobrote s kojima ste može se lako reproducirati u vašoj kuhinji. prijatelji: 
Vrijeme: – Teškoća: lako.U receptima se koriste izmjereni spremnici. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Za test:
- Šećer – 750 grama
- Brašno – 750 grama
- Kakao prah – 4 kašike
- Cimet u prahu – 3 kašike
- Klinčići – 1/2 žličice
- Prašak za pecivo – 1 čaj
- Voda – 400 ml
Za glazuru:
- Tamna čokolada – 200 grama
- Mliječna čokolada – 100 grama
- Voda – 1 kašika
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno, kakao, cimet, klinčići, gorka čokolada, mlečna čokolada
Priprema recepta:
- Mljevene začine mlatite u blenderu ili žlicu, možete ih prosijati cjedilo za čaj.
- U širokoj posudi pomiješajte sve sastojke u prahu testo, dodajte vode, dobro izmešajte. Ako je tijesto previše ohladiti – dodati više tečnosti, ako je tečno – brašno.
- Od tijesta oblikovati male duguljaste kolače u obliku Lepše cipele ili kobasice veličine prsta, stavite na lim za pečenje, obložen voštanim papirom.
- Zagrejati pećnicu na 180 C, peći 20 minuta. Oštar nož umetnuta u alpski medenjak, trebala bi izaći čista. Izvadi stavite pećnicu i ostavite da se ohladi. Izrežite radni komad na medenjake preko 2 do 3 cm širine.
- Sada ćemo kuhati glazuru, to je vrlo jednostavno. Na paru u širokoj posudi rastopite mleko i tamnu čokoladu sa vodom, to je sve.
- Kolače od đumbira umočite u posudu sa čokoladnom glazurom i velikodušno sipajte na vrhu je još topla čokolada. Izvadite na rešetku ili na pergament papir, pustite da se čokolada stvrdne kutija za kolačiće.
