Svinjetina uz krompir, đumbir i kurkumu

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 143,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  143,5kcal

• Ocjena

• Recept

Zapanjujući i ukusni svinjski gulaš, Kuhajte paradajz, luk i krompir kod kuće uz dodatak ribani đumbir, beli luk i kurkuma.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Svinjetina (file) – 700 gr.
• Krompir – 500 gr.
• Paradajz – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 8 klinčića
• Svježi đumbir – 25 gr.
• Vinsko sirće – 2 kašike.
• Čili biber – ½ pod
• Lovorov list – 2 kom.
• Paprika – 1 žličica
• Kurkuma (u prahu) – ½ žličice
• Biljno ulje
• Sol

1ч 15мин1ч 15мин 143,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski file operite i narežite na sitne komade, paradajz sa krompirom – u malim kockicama, lukom sa belim lukom i čilijem – sitno đumbir sitno protrljati. Pripremljeni Filet kriški poslati na ulje (3 kašike) i pržiti na jakoj vatri dok rumena boja.

2. U meso stavite luk s belim lukom, pirjajte 2-3 minute i dodajte paradajz, kurkumu, đumbir, paprika, čili papar i sol. Ulijte vodu (500 ml.), Poklopite i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.

3. Nakon 30 minuta dodajte pripremljene kockice krompira, probajte solju i kuhajte još 30 minuta.

4. Mirisna pirjana svinjetina s krumpirom poslužena s povrćnom salatom i svježi hljeb.