Svinjska kaša sa pirjanim kupusom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 45min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 45min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  179kcal

• Ocjena

• Recept

Svinjske reznice se kod kuće kuhaju na mnogo načina – kuhaju se, ispeći u rerni, upotpunjeno aromatičnim biljem i belim lukom. Probajte napraviti ukusno novo jelo od kuhane svinjske rezine i kiseli kupus. Za takvo jelo poslužite kuhano. ili pečeni krompir.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Koljak od svinjetine – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Kiseli kupus – 1 kg.
• Maslac – 1 kašika.
• Brašno – 1,5 tbsp
• Mljevena paprika
• Sol

2ч 45мин2ч 45мин 179

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjske reznice temeljito operite, stavite u veliku napunite posudu vodom da potpuno prekrije svinjetinu, dodajte nasjeckani luk (1 kom.), mrkvu, mljevenu papriku, sol i Kuhajte nakon ključanja na laganoj vatri 2 sata. Po želji umesto toga sol, možete dodati mesni juhu (1 kom.).

2. Spremne štapiće izvadimo iz juhe zajedno sa povrćem, izvadimo kiseli kupus u loncu i pirjati 30-35 minuta dok ne postane meko.

3. Otopite puter, u njemu pržite nasjeckano luk (1 kom.) dok ne omekša, sipajte brašno, promiješajte i dodajte smesu pirjanom kupusu.

4. Odvojite meso od koštica od kostiju, iseckanih na velike komade, stavite u kockice pirjanog kupusa i kuhajte još 10 minuta. Rasporedite na tanjire mirisni pirjani kupus, dodajte meso knedle, kuvani krompir i poslužite uz svježi hrskavi hljeb.