2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
170kcal
- Ocjena
-
Recept
Sočan debeli kupus kohlrabi dobro se slaže sa bilo kojom vrstom meso. Posebno je ukusno od mljevene svinjetine, kohlrabija, mrkve i luk pretvara gulaš. Priprema takvog jela kod kuće jednostavno i dovoljno brzo.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
170
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Izrežite luk, prodinstajte na ulju i pržite 3-4 minuta, dodajte grubo naribanu mrkvu i pržite još 3 minuta, miješanje.
-
U luk s mrkvom dodajte pripremljeno svinjsko mljeveno meso, isecite češnja češnjaka na pola, pržite na srednje jakoj vatri 5 minuta dok tečnost će ispariti.
-
Sipajte sok od rajčice, promiješajte, poklopite i pirjajte lagana vatra 10 minuta. So i biber.
-
Kohlrabi ogulite, narežite na kockice i pošaljite s umakom mleveno meso. Pirjajte povrće sa mljevenim mesom 20-25 minuta, dok kupus ne postane meko.
-
U gulašu dodajte nasjeckani peršin, kuhajte još 5 minuta i ukloniti sa toplote. Poslužite aromatičnu ragu s pireom od krumpira i svježim sa hlebom.