Svinjski gulaš sa celerom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 184kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 05min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  184kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Izvrstan recept za ukusan gulaš svinjetine, luk, sa dodajući stabljiku celera. Kuhanje jela kod kuće tradicionalno u tava sa debelim zidom Osušeni gulaš dat će poseban ukus mažuran. Na prilog možete napraviti heljdu ili kuhani krompir.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjetina (file) – 1 kg.
• Stabljika celera – 3 kom.
• Luk – 2 kom.
• Paradajzna pasta – 1 kašika.
• Sušeni mažuran – 1 kašika kašike
• Lovorov list – 2 kom.
• Brašno – 1 kašika.
• Začin za svinjetinu – 1 kašika.
• Grašak – 5 kom.
• Biljno ulje – 3 kašike.
• Sol

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 184

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski file operite, iseckajte na komade, pospite solju, začin za svinjetinu i izmešati. Narežite stabljiku celera u komadi, luk – sitno.

2. Pržite nasjeckani luk u tepsiji 4-5 minuta i pospite pripremljene kriške fileta, pržite ih 5-6 minuta.

3. U prženo meso sa lukom dodajte brašno, paradajz pastu, lovorov list, sušeni mažuran i biber. Mix sipati vodu (500 ml.), poklopiti i pirjati na laganoj vatri 25 minuta. Spremite pripremljeni celer u gulaš, probajte solju i kuhajte još 25 minuta.

4. Mirisni svinjski gulaš sa celerom poslužen je uz kuhanu heljdu ili krompira i lagane povrćane salate.