Svinjski gulaš sa paprom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 203kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  203kcal

• Ocjena

• Recept

Skuhajte ukusni svinjski gulaš sa slatkim biber, luk i zeleni luk. Napravit ćemo sos od paradajz paste i pavlaka. Tako će meso ispasti mekše.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjetina (file) – 600 gr.
• Slatka paprika – 1 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 3 režnja
• Luk vlasac – ½ hrpe
• Paradajzna pasta – 1 žličica.
• Pavlaka – 1 kašika
• Brašno – 1 kašika.
• Mljevena paprika
• Sol
• Biljno ulje – 3 kašike.

1ч 10мин1ч 10мин 203

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite svinjetinu, izrezanu na srednje komade, pošaljite na ulja, pospite mlevenom paprikom i pržite na srednje jakoj vatri otvaraju dok se komadići ne porumene. Papriku isperite, izvadite sjemenke, membrane i isjeckati na male kriške, i zeleni luk – sitno sitno isjeckajte češnjak.

2. Dodajte luk u svinjetinu, pržite ga 4-5 minuta, a zatim pošaljite nasjeckani češnjak i pržite još 1 minutu. Pripremljeni biber a zeleni luk (½ dijela) stavite u meso sa lukom i pržite 3-4 minuta.

3. Dodajte paradajz pastu, pavlaku, sipajte brašno, promešajte i napunite vodom da se sadržaj potpuno prekri. Solim bibera, poklopiti i pirjati 45 minuta dok ne porumeni neće postati nježniji, a umak se neće zgušnjavati.

4. Na prilog stavite gotov mirisni gulaš sa paprom (prokuhan pirinča, pire krumpira), pospite zelenim lukom i poslužite uz lagano povrtna salata.