U neuobičajenom na prvi pogled, kolačić je nevjerovatno ukusna pasta od čokoladnih oraščića koja nakon pucanja slijedi ukusna masa. Punjenje je unaprijed smrznuto, hvala što olakšava rad. Ako je tijesta previše ljepljiv, pokušajte da mu dodate 1/4 žlice. brašno ili 1/2 kašike žlice. kakao prah (za bogatiji čokoladni okus). с друзьями: 
Time: 1 hour. 45 minuta Poteškoća: lako Količina: 18 kolačića Izmjereni spremnici se koriste u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2. i 1/4 čl. premium brašno
- 1 kašika kašike sitna sol
- 1/2 žlice prašak za pecivo
- 1/2 žlice soda
- 1,5 tbsp. smeđi šećer
- 165 gr. puter, sobne temperature
- 2 velika jaja
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 3/4 Art. čokoladni orah ohlađen namaz, npr. Nutella
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, čokoladna orašasta pasta, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, jaja
Priprema recepta:
- U velikoj posudi umutite brašno, sol, prašak za pecivo i soda .. U drugoj velikoj brašnu umutite smeđi šećer sa maslacem posudu s električnim mikserom na srednjoj brzini do svjetlosti blijeda konzistencija (otprilike 4 minute). Dodajte jaja 1 po puta, prošaptavajući nakon svakog uvođenja da se meša. Intervenirati ekstrakt vanilije. Smanjite brzinu na srednju, prelijte smjesu brašno i umutiti dok se ne sjedine.
- Tijesto podijelite na 18 jednakih dijelova, oko 2 kašike. l svaki i malo ih zgnječite vlažnim rukama. Stavite 2 kašike kašike. ohlađena čokoladna oraha koja se širila u sredini svakog kruga, zatim poklopite testo oko punjenja da formirate kuglice. Hladiti 30 minuta. Pokrijte 2 lista pergamenta za pečenje. papir. Na svaku pripremljenu tepsiju stavite 6 ohlađene kuglice tijesta, stavljajući ih oko 5 cm prijatelju.
- U međuvremenu, rešetke stavite u gornju i donju trećinu pećnica, koja se zagrijava na 150 ° C.
- Pecite okretanjem tave u sredini vremena kuhanja, dok se kolačići ne pozelene na ivicama (oko 20 minuta). Ostavite da se nekoliko minuta ohladi na plehima za pečenje prebacite u žičani stalak ili posudu i po želji poslužite toplo forma.
- Kad se listovi za pečenje potpuno ohlade, ispecite na jednom od njih preostalih šest kuglica iz tijesta. Ostavite da se kolačići malo ohlade. Kolačiće čuvajte u dobro zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi. temperatura ne duže od 5 dana.
