Teletina Stifado

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 88,32kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  88,32kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ako želite probati kuhati nešto novo kod kuće, napravite slano jelo grčke kuhinje. Ukusna je i za to pogodna porodični ručak ili večera.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Teletina – 1 kg
• Bijeli luk (mali) – 1 kg
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 zuba.
• Sok od rajčice – 400 g
• Paradajz – 2 kom.
• Ocat (jabučno ili grožđe) – 2 žlice. l
• Polusuho crno vino – 150 g
• Šećer – 1 kašika kašike.
• Crni biber po ukusu
• Lovorov list – 5 kom.
• Ruzmarin – 1 kašika. l
• Maslinovo ulje – 100 g
• Kuvani krumpir -10 kom.
• So ukus

5 из 5 1 45 мин45 мин 88.32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso kuhajte dok se ne skuva. Pri kuvanju izvadite pjene.
2. Dodajte nasjeckani češnjak, paradajz i luk.
3. Sipajte sirće, ulje i sok od paradajza. Stew 10 minuta.
4. Glavu luka treba očistiti. Sigurno šaljemo očišćeni luk u našoj posudi sa mesom.
5. U tavu dodajte vino, ruzmarin, sol, biber, šećer i lovorov list.
6. Pirjajte 25 minuta na umerenoj vatri dok teletina ne omekša. Gotovo jelo poslužujemo uz kuhani krumpir.

Ključne riječi:

• vino
• stifado
• teletina