Tikvice iz konzerve u umaku od rajčice

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 51,19kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  51,19kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni marinirani tikvice u umaku od rajčice – prilično jednostavno domaći zadatak koji vam ne treba mnogo vremena kuvanje. Takav ukus je vrlo koristan zimi za posluživanje kao prilog. Savjetujem vam da koristite mlade tikvice, kako ne bi morali su prethodno očistiti sjeme iz njih. Ako želite sami napravite sok od rajčice, najbolje je koristiti prezrela rajčica. Ali možete koristiti jednostavnu trgovinu sok, onda vam ne trebaju rajčice.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Tikvice – 2 kg
• Rajčica – 1,5 kg
• Češnjak – 5-6 režnja
• Sol – 1 kašika
• Mljeveni crni biber – po ukusu
• Šećer – 2 žlice.
• Biljno ulje – 100 ml
• Ocat 9% – 75 ml
• Čili biber – 0,5 kom.

Blamenga 1 ч1 ч 51,19

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za pripremu soka od rajčice paradajz se mora osipati kipuće vode i oguliti. Zatim narežite rajčicu na kriške i uklonite sjemenke i tekućinu. Dobiveno meso samljeti u blender, sipajte u lončić i stavite vatru. Mix je potrebno kuhajte oko 20 minuta nakon ključanja, na tom nema začina nema potrebe za dodavanjem pozornice. Sok od rajčice treba biti homogen i debele.
2. Tikvice prethodno oprane narezati na male kockice. Ako na koži postoje pogođena područja, onda bi ih trebalo biti u potpunosti izvadite, ali preporučljivo je odabrati tikvice s nježnim i netaknutim oguliti da biste ga uklonili nije morao. Bez kore, tikvice mogu da prokuha.
3. U kipućem soku od rajčice rasporedite narezane tikvice
4. U šerpu dodajte sol, šećer i biber, dodajte povrće ulje. Smjesu držite na srednje jakoj vatri, miješajući 20 minuta.
5. U tikvice dodajte sitno nasjeckani češnjak i čili, tikvice kuhajte još 10 minuta.
6. U tikvice dodajte sirće i kuhajte još 10 minuta.
7. Tikvice u umaku od rajčice spremne! Ostaje ih razgraditi (vruće!) u sterilizirane suhe staklenke i čvrsto stegnite poklopci. Gotove limenke ostavljamo pod toplim pokrivačem do pune hlađenje (možete i noću).

Ključne riječi:

• Kuhanje kod kuće
• Napuni i konzervirana hrana
• tikvice
• konzervirane
• povrće i zelje
• rajčice