Prema ovom receptu, nećete samo kuhati kolače – ovo je Brownie plavuša koja se može peći bijelom čokoladom. Recept je iris slatkiši. Međutim, ako bombon nije pri ruci, pokušajte zamijeniti ih nougat-om ili sorbetom. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Težina: lako Količina: 30 kolača. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/3 Art. sjeckani puter
- 200 – 220 gr. narezana bijela čokolada
- 2 jaja na sobnoj temperaturi
- 1/2 žlice. smeđi šećer (izmjerite šećer, ubacite ga u čašicu sa kašikom, tako da je malo promešati i dodati željenoj količina)
- 1/3 Art. šećer
- 1 kašika kašike vanilija
- 1 kašika. plus 2 žlice. l premium brašno
- 1/2 žlice prašak za pecivo
- 1/4 žlice soli
- 3/4 Art. gotovi iris slatkiši Toffee
Recepti sa sličnim sastojcima: bijela čokolada, više brašna sorte, iris, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Podmažite kalup za papir za pečenje (23 x 33 cm.) obložite pergamentnim papirom tako da bila je iznad strana obrasca.
- U posudi sa malo kipuće vode rastopite puter. 1 minutu dodajte belu čokoladu, lagano mešajući. Uklonite rastopljenu smjesu sa vatre i stavite u hladnjak na 5 minuta.
- Umutite jaja sa šećerom i vanilijom dok ne dobijete gustu pjenu mikserom. Dodajte i ručno umiješajte otopljenu čokoladu.
- U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol, lagano promiješajte dodajte čokoladnu smjesu. Pomiješajte komade Taffy iris slatkiši i stavite u oblik dobivenu kašiku testo.
- Pecite 30-35 minuta do zlatno smeđe boje. Ohladite desert dok sobna temperatura prije nego što se izvadi iz kalupa i isjecka na mali kvadratni dijelovi.
- Za ukrašavanje kolača otopite bijelu čokoladu i natopite je njega svaki kvadrat do polovine. Ohladite prije posluživanja brownie sa fondantom.
