7
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Energetska vrijednost
117,5kcal
- Ocjena
-
Recept
Shawarma će biti mnogo ukusnija ako joj dodate sos kuvano kod kuće! Njegov jedini minus je kratko vrijeme skladištenja, oko 5-6 sati, tako da kuhajte za budućnost ne će uspjeti.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
117,5
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Ogulite paradajz. Da biste to učinili, napravite nekoliko rezova poprečno i prelijte kipućom vodom, držite 1-2 minute i izvadite oguliti.
- Paradajz narežite, ogulite semenke i usitnite pulpu.
- Sjeckajte luk na sitne komade.
- U tavi sa malo količine ulja pržite luk dok transparentnost.
- Dodajte paradajz, lagano pržite bez poklopca, pa pirjati pod poklopcem još 5 minuta.
- Dodajte sol, šećer, paradajz pastu, ljutu papriku, izmešajte i pirjajte dok se sos ne počne zgušnjavati.
- Uklonite sa vatre i ostavite da se malo ohladi.
- Ogulite jezgru i uzmite pola. Seci u nekoliko malih komada.
- Dodajte biber u paradajz sos i usitnite mikserom.
- Sitno isjeckajte zelje, dodajte sosu i promiješajte. Umak spreman.