Vegetarijanski knedle sa sojom i gljivama

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 312,37kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  312,37kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusni vegetarijanski knedle sa sojom i gljivama – divno opcija za one koji ne jedu meso, ali žele ukusno i usko jesti. Kuhanje ovog jela kod kuće prilično je brzo i jednostavno, samo soju prvo treba namočiti u vodi za noć. Punjenje pravimo sušene gljive, ali možete uzeti i svježe šampinjone.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Brašno – 400 g
• Jaja – 2 kom.
• Sol
• Biljno ulje – 60 g
• Luk – 1 kom.
• Sušene gljive – 40 g
• Soja – 1 šolja
• Buillon kocka – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Mažuran
• Paprika

5 из 5 1 1 ч1 ч 312,37

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Soju treba pripremiti i natopiti za noć u hladna voda. Sledeći dan kuhajte dok ne porumeni dodajući kocku bujona.

2. Dok se soja kuha, gljive treba prokuhati. Skuhajte ih tokom 20 minuta. Nakon kuhanja samljeti.

3. Luk narežite na malu kocku i pržite na biljnom ulju. Pomiješajte luk sa gljivama i soju.

4. Dodajte jaje, biber, sol, mažuran – doradite po ukusu.

5. Sada je vrijeme za mijesanje tijesta. To trebate napraviti od brašno, jaja, prstohvat soli, vode i biljnog ulja.

6. Tijesto razvaljajte, u čašu izrezujte krugove koje želite stavite neke prelive. Oblikujte knedle.

7. U šerpu sipajte vodu, prokuhajte, dodajte malo soli i bacite već formirane knedle. Kuhajte 4-5 minuta.

Ključne riječi:

• soje
• sušene gljive