Svijetli voćni led sa slatkim borovnicama ne može biti bez ukusa. Kondenzirano mlijeko kuhano sa svježim timijanom dodaje se desertu kremaste i travnate note. To čini voćni led još više. originalni. Međutim, i dalje ostaje rizik da takve neobičnosti možda i neće djeci se to sviđa. U tom slučaju izuzeti timijan iz recepta, i tada bi mali gurmani trebali biti zadovoljni. prijatelji: 
Vrijeme: 40 minuta plus vrijeme zamrzavanja Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 U receptima se koriste volumetrijske posude zapremine: 1 šalica (Art.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 blagovaonica kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2,5 tbsp. smrznute borovnice
- 1/2 žlice. kondenzovanog mleka
- 2 žlice. l šećer
- 4 žlice. l svježe lišće timijana sjeckani
- 2 žlice. l svježi limunov sok
- Specijalna oprema: 4 kalupa za zapreminu voćnog leda 120 ml. ili 6 oblika s volumenom od 90 ml .; 4 ili 6 štapića za voće led
Recepti s sličnim sastojcima: borovnice, kondenzirano mlijeko, limunov sok, timijan
Priprema recepta:
- Izvadite borovnice iz zamrzivača da se otope. In dovesti kondenzirano mlijeko da lagano prokuha mlijeko, 1/4 kašike. vode, šećera i timijana sa prstohvatom soli. Kuhajte srednje topline, povremeno mešajući, tokom 5 minuta. Daj potpuno ohladiti na sobnoj temperaturi (najmanje 30 minuta).
- Stavite 2 kašike. borovnice i limunov sok u blenderu. Naprezanje evo ohlađene mješavine sa kondenzovanim mlijekom. Pritisni dole drvenom kašikom da se iz timijana izvuče što više ukusa, a zatim baci. Pire iz smjese s borovnicama do punog punjenja jednolikost, periodično struganje mase s zidova posude blender ako je potrebno. Premjestite smjesu na veliku količinu kapacitet sa nosom. Umiješajte preostalih 1/2 kašike. borovnice.
- Izlijte smjesu u kalupe za voćni led, ostavljajući na vrhu 0,6 cm praznog prostora (masa će se proširiti). Umetni štapovi. Zamrznite dok ne bude čvrsta (najmanje 5 sati ili ostavite preko noći). Izvucite se iz obrazaca i odmah uživajte.
