Winter Minestrone

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 71,21kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  71,21kcal

• Ocjena

• Recept

Winter Minestrone je ukusna, srdačna i mirisna supa od sezonsko povrće koje lako možete skuhati kod kuće za ručak ili večera. Takva supa može da se pravi tokom korizme, kada morate se držati posebne prehrane. Juha je jako hranjiva, zadovoljavajuća zahvaljujući proizvodima od pasulja.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Suvi beli pasulj – 1 kašika.
• Luk – 1 kom.
• Uho od celera – 1 kom.
• Bundeva – 300 g
• Tikvice – 300 g
• Mrkva – 1 kom.
• Spanać – 2 žlice.
• Listovi mlade repe – 1 kašika.
• Ruzmarin – 1 grančica
• Češnjak – 3 režnja
• Mljevena paprika – 1 prstohvat
• Sol – 1 prstohvat
• Maslinovo ulje – 3 kašike. l
• Lovorov list – 2 kom.

1ч 20мин1ч 20мин 71.21

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Grah unaprijed namočite u vodi 12 sati.
2. Procijedite vodu, napunite je novom hladnom vodom, kuhajte dok spremnosti, oko sat vremena.
3. Mrkvu, luk i celer narežite na kockice istog veličina.
4. U tavi ugrijte ulje, dodajte povrće i pirjajte na laganoj vatri vatra oko 15 do 20 minuta.
5. Dodajte ruzmarin, lovorov list i sol, pirjajte još minutu tri.
6. Tikvice s bundevom narežite na kockice. Dodajte povrću, pirjajte minutu.
7. Dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte i kuhajte još na jedan minut.
8. Ulijte vruću vodu, kuhajte na laganoj vatri dok mekana buča ne bude, trajat će oko 10 minuta.
9. Dodajte pasulju i pasulj od pasulja.
10. Dovedite da prokuha, pa dodajte listiće cikle i operite spanaća, kuhajte još dvije minute.
11. Na kraju dodajte biber. Poklopite i dajte juhi infuzirati oko pet do deset minuta.

Ključne riječi:

• ukusna supa
• gusta supa
• povrtna supa
• juha od graha