Wok sa svinjetinom i kvinojom: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  228kcal

• Ocjena

• Recept

Ovo je svojevrsna fuzija azijske kuhinje i južnoameričke. Zašto ja priuštiti to? Za mene su azijska i tajlandska kuhinja, uključujući uključujući, ovo je strast, ovo je vatra, ovo je olujna, ali kratka romansa. Kada sve se prži na ekstremno visokim temperaturama, ali u maloj količina vremena, u protivnom će se pretvoriti u ugljen. Južnoamerička kuhinja je tako vruća za mene, strastvena. Ali nije joj vruće vatre i s vedrih ukusa začina i bibera. Stoga sam se za to odlučio biti unija. Na kraju krajeva, kao što znate, dobivaju se najljepša djeca mješoviti brakovi. Pa imam samo zgodnog muškarca, a ne vok.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Zamarin svinjetina 350 gr
• Quinoa 140 gr
• Šampinjoni 100 gr
• Crveni luk 1 kom
• Mrkva 1 kom
• Pekin kupus 150 gr
• Đumbir 10 gr
• Češnjak 10 gr
• Susamovo ulje 20 gr

30 мин30 мин 228

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Slatku svinjetinu u umaku prethodno marinirajte (2 sata) čili i beli luk.
2. Prokuhajte 500 ml vode, posolite, dodajte kvinoju i kuhajte 10-15 minuta. Zatim procijedite vodu.
3. Pečurke narežite na 4 dela. Izrežite luk na pola prstena, mrkvu naribajte, nasjeckajte kupus nasumično. Češnjak i đumbir nasjeckati sitno.
4. Svinjetinu narezati na male kocke.
5. Zagrijte tavu sa maslinovim uljem na jakoj vatri. Meso i gljive pržite 5 minuta. Zatim dodajte povrće i pržite još 5 minuta.
6. Zatim dodajte sok od wok-a, sezamovo ulje i žitarice, toplo 2-3 minuta dok povrće nije spremno.

   Dobar apetit!

Ključne riječi:

• wok
• Gljive
• kvinoja
• svinjetina