Zander supa sa zelenim graškom

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 45.11kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 05min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  45.11kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusna riblja čorba koja se može pripremiti kod kuće i sa meko zeleni grašak. Prozirna juha od juha i svečana vrsta.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Fileti štuka-400 gr.
• Krompir – 8 kom.
• 1 šargarepa
• 1 luk
• Peršinov koren-30 gr.
• Zeleni grašak-130 gr.
• Maslac-50 gr.
• Riblji juha-2 l.
• So ukus
• 5 graška bibera
• Lovorov list – 2 kom.
• Glava + greben + rep zandera – 1 set.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 45.11

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. S glave, grebena i repa štuke, kuhajte juhu s lovorom lista i korijena peršuna 40 minuta.
2. Izvadite kosti i iscijedite juhu. Treba dobiti 2 litra juhe.
3. U riblji brod stavite krompir, isečen na rezance. Cook 15-20 minuta dok krompir ne bude spreman.
4. Oljuštite luk i šargarepu, narežite na kremu ulje dok svijetlo smeđi luk.
5. Povrće stavite na krompir. Pustite da se pusti 10 minuta.
6. Fileti štuka izrezati na komade i staviti u tepsiju.
7. Izmrvite papar u mort i sipajte u supu. Kuvajte 7 minuta.
8. U supu sipajte zeleni grašak i kuhajte 5-7 minuta. Ako grašak probaviti, postat će tvrd. Juha je spremna!