3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
36,43kcal
- Ocjena
-
Recept
Ukusna niskokalorična juha od zelene leće. Napravljeno je bez meso, ali ako želite, možete ga kuhati i kod mesa juha. Za razliku od crvene leće, zelena je udvostručena duže, ne ključa i savršeno drži svoj oblik, više nesumnjiva prednost zelene leće je da je dobra snižava holesterol.
Krenimo!
Sastojci
0/14 sastojaka
36.43
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Isperite zelenu leću i sipajte u kipuću vodu. Cook 25 minuta.
- Za to vrijeme pripremite preostale proizvode.
- Ogulite i nasjeckajte krompir.
- Mrkvu naribajte.
- Oštrim nožem nasjeckajte luk u pola prstena.
- Luk paprike narežite na četvrtine, izvadite iz nje stabljika i sjeme. Četku narežite na kolutiće.
- U biljnom ulju pržite luk do boje karamele, stavite šargarepu i pržite dok ne omekša.
- Zatim stavite biber, pržite 5 minuta.
- U šerpu sipati mentu, kumin, crni biber. Pržite par minuta.
- Rajčice prepolovite i naribajte na pulpu. Koža izbaciti.
- Stavite pire od rajčice na povrće. Pirjanje povrća 5 minuta.
- Na krompir stavite leću i kuhajte 10 minuta.
- U supu dodajte nadjev od paradajza. Simmer 15-20 minuta. Na kraju kuhanja dodajte nasjeckane cilantro.
- Sipajte juhu na tanjire i po želji dodajte 1-2 ringleta ljute paprike.