Zelena supa od leće sa povrćem

3

Ukusna niskokalorična juha od zelene leće. Napravljeno je bez meso, ali ako želite, možete ga kuhati i kod mesa juha. Za razliku od crvene leće, zelena je udvostručena duže, ne ključa i savršeno drži svoj oblik, više nesumnjiva prednost zelene leće je da je dobra snižava holesterol.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

36.43

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Isperite zelenu leću i sipajte u kipuću vodu. Cook 25 minuta.
  2. Za to vrijeme pripremite preostale proizvode.
  3. Ogulite i nasjeckajte krompir.
  4. Mrkvu naribajte.
  5. Oštrim nožem nasjeckajte luk u pola prstena.
  6. Luk paprike narežite na četvrtine, izvadite iz nje stabljika i sjeme. Četku narežite na kolutiće.
  7. U biljnom ulju pržite luk do boje karamele, stavite šargarepu i pržite dok ne omekša.
  8. Zatim stavite biber, pržite 5 minuta.
  9. U šerpu sipati mentu, kumin, crni biber. Pržite par minuta.
  10. Rajčice prepolovite i naribajte na pulpu. Koža izbaciti.
  11. Stavite pire od rajčice na povrće. Pirjanje povrća 5 minuta.
  12. Na krompir stavite leću i kuhajte 10 minuta.
  13. U supu dodajte nadjev od paradajza. Simmer 15-20 minuta. Na kraju kuhanja dodajte nasjeckane cilantro.
  14. Sipajte juhu na tanjire i po želji dodajte 1-2 ringleta ljute paprike.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: