Američka krema s maslacem jedna je od najlakših za napraviti. Sastoji se od dva glavna sastojka: maslac i šećer u prahu. Tako da se krema ispadne bez grudica, šećera u prahu bolje prosijati. Sve tucite mikserom. Za dodavanje ukusa ekstrakt vanilije. A ako je krema previše jaka, to je može se malo razrijediti mlijekom. Previše mekano – pospite šećer u prahu. U svakom slučaju, ne može propasti. Takve krema je idealna za ukrašavanje kolača ili kolača. On je lako se nanosi i taloži iz peciva i izvrsno держит форму. Time: 15 мин.Težina: lako Količina: 2 i 1/3 Art. (600 ml.) U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr puter na sobnoj temperaturi
- 4 žlice. šećer u prahu (pakiranje 450 g)
- Stup sitne soli
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 1-2 kašike žlice. l mlijeko
Recepti sa sličnim sastojcima: puter, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, mlijeko, pavlaka
Priprema recepta:
- U posudi stacionarnog miksera sa mlaznicom za lopaticu, pomešajte puter, šećer od soli i soli (ili u velikoj posudi ako koristite ručni mikser). Tucite pri maloj brzini dok sastojci se ne mešaju.
- Dodajte vaniliju, povećajte brzinu do umereno visoku i mešati dok ne postane glatko. Konzistencija po želji možete učiniti još tečnijim dodavanjem mleka. Koristite kremu odmah ili čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj do 3 posude dana. Dovedite do sobne temperature pre upotrebe i miksajte na umereno visokoj brzini miksera dok ne postane glatko konzistentnost.