Za američki desert, S’more marshmallow prženi su na lomači, ali na ulici roštilj je pogodan i za topljenje pastila. Obično S’more se pravi od čokolade, ali u ovom receptu je zamijenjeno limunovom kurdom i marmeladom od maline. Ujedno i poslastica ispada tako ukusno da se osjećate kao da ste je ugrizli pita od limunske meringe. Lagano kiselog ukusa limun i svježa malina uspješno transformiraju klasično s’mor recept. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 15 minuta Težina: lako Količina: 8 kolača u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 tanjira integralnih kolačića (Graham kreker)
- 3 žlice. l džem od maline bez sjemenki
- 32 bobice svježih malina (oko 1 kašika)
- 3 žlice. l limunska kurda (krema)
- 8 velikih marshmallows
Recepti sa sličnim sastojcima: kolačići sa kratkim hljebom, marmelada od maline, marshmallows, krema
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na srednje niskoj temperaturi (također prikladno preostala toplina koja se proizlazi iz roštilja ili drvenog ugljena hladnjak na plin).
- Svaki Graham-ov kreker prelazite poprečno na 2 kvadrata. Put za jednu polovinu oko 1 žličica. džem i vrh 4 maline. On raširite drugi deo krekera oko 1 kašike kašike. limunska kurda. Ponovite sa ostalim sastojcima.
- Pored roštilja stavite kvadratne krekere (stavite kolačiće bliže roštilju, tako da se sljeza može odmah staviti kao tostirani grah će postati mekan i početi će se isušivati radni s nekoliko marshmallows istovremeno, string držite ih na dugačkoj vilici ili metalnom skeču i držite ih nad roštiljem oko 5 cm od roštilja. Tost, okrećući se povremeno, dok močvarna slina ne nabubri i postane zlatno smeđa boja (1-2 minuta).
- Na njih stavite kvadrat krekera sa svježim maline nabodajte i lagano pritisnite na vrhu s pola kolačića limun Kurd. Povucite nabodaj dok pritišćete marshmallow tako da ga uhvaćen između limunske kurde i maline. Pritisnite do punjenje je bilo na ivicama krekera. Jedite odmah dok marshmallow topla i viskozna. Poslužite ako volite pita od jabuka, pokušajte napraviti ove mirise pomoću krekera Graham od cimeta i Kombinujte marmeladu od maline s jabukovim maslacem.