Američki konjski konjski krofni sa sirupom od jagoda – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija jela: Kon Pulos Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Poteškoća: Lako Količina: približno 24 kom. U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. džem od jagoda
- 5 žlica. l Sambuka liker
- 2 1/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
- 2/3 Art. šećer
- 1 1/4 žlice prašak za pecivo
- 1/4 žlice soli
- Pinči sveže naribanog muškatnog oraščića
- 1 kašika. masna krema
- 2 velika jaja, lagano pobijte
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- Biljno ulje, za prženje
- Preliv od cimeta sa šećerom
Recepti sa sličnim sastojcima: džem od jagoda, sambuka, brašno premium, muškatni oraščić, vrhnje, jaja, ekstrakt vanilije, cimet
Priprema recepta:
- Pripremite sirup od jagode: Pomiješajte u papriki 1 kašika. vode, džema i 2 žlice. l sambuku, zagrijte, a zatim smanjite temperature i sirup kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne, 20 – 25 minuta Prebacite sirup u posudu i ostavite da se povremeno hladi miješanje.
- U međuvremenu, napravite krofne: Pomiješajte u velikoj posudi brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i muškatni oraščić. Dodajte vrhnje, jaja, vanilija i preostale 3 kašike. l sambuca, pomiješaj se homogeno stanje.
- Sipajte 1 cm biljnog ulja u tepsiju s debelim dnom, staviti na srednju vatru i zagrejati na 180 ° C. Pržite krofne namazajući testo žlicom, do zlatno smeđe boje, 4 minuta. (Ako se krofne prže prebrzo, smanjite temperaturu.) Zatim žlicom na žaru stavite krofne na papirne ručnike pospite šećerom cimeta. Poslužite uz sirup od jagode. prave francuske krofne – Beignets.
