Latice od jabuka – detaljan recept za kuhanje друзьями: 
Time: 35 мин.Težina: lako Količina: 20 frittera Korišteni recepti volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 jabuke (225 gr.), Da biste dobili 1 kašiku. ribane jabuke
- 1 jaje kategorije CO
- 2/3 Art. prirodni jogurt
- 1 kašika. pšenično brašno
- 1/2 žlice prašak za pecivo
- 1/4 žlice soda bikarbona
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 2 žlice. l ultrafini šećer
- Ulje za kuhanje
- Javorov sirup (ili šećer u prahu i mljeveni cimet) za arhiviranje
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, jaja, jogurt, javor sirup, šećer od glazure, cimet, brašno
Priprema recepta:
- Umutite jaje s jogurtom i mlekom (ili samo jogurt ako želite koristite prirodne s normalnim udjelom masti). U posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, soda, cimet i šećer. Ogulite jabuku ogulite, isecite na 4 dela, izvadite jezgru, a zatim naribajte. Koristim procesor za hranu, mada je veliki rezač mikroplana ili drugi će to učiniti lakše, mislim .. sipajte smjesu od jogurta u posudu sa brašnom stavite rendanu jabuku i izmešajte.
- U šerpu sipati 0,5 cm ulja i zapaliti. Testo raširite kašikom (za to koristim okruglu supu kašika) u kipućem ulju. Silikonska sečiva (ona koju si koristite tako da se tijesto ne digne) izvadite tijesto iz kašike i isjeckajte male palačinke u tepsiju. Ne brinite ako jesu nije savršeno kolo, sviđa mi se kad se ispostavi malo drhtav i iskrivljen. Pržite 1-2 minute dok ne porumeni postaju zlatno smeđe ispod. Odozgo će se vidjeti kako su počnite pržiti. Palačinke okrenite s 2 metalne oštrice i pržite još jednu minutu na drugoj strani. Na palačinke stavite palačinke pladanj za papirni ručnik da upije suvišnu masnoću i nastavite kuhati dok tijesto ne bude gotovo. Sipajte javor sirup.
