3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
188,85kcal
- Ocjena
-
Recept
Arapska piletina kuha se kod kuće prvo u marinadi sa limunom sok, beli luk i bilje, a nakon ukiseljenog tijesta prži se. Veoma nježna i ukusna piletina! Na prilog je bolje napraviti rižu.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
188,85
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Ogulite beli luk i usitnite. Dodajte mu čašu vode i limunov sok.
- Moje pileće meso, obrišite papirnatim ručnikom i nasjeckajte porcionirani komadi. Kiseli luk u otopini limuna i belog luka 1-2 sati.
- Sitno iseckati luk na sitne kockice i pržiti u tavi u ulja samo malo.
- Umutite jaja, dodajte sol, seckano bilje i malo prženi luk.
- Prvo piletinu za kiseli krastavčić uvaljajte u brašno, a zatim narežite umuti u jaje smjesu s lukom i pržiti u tavi na vrućem ulju na laganoj vatri dok ne porumeni.
- Zatim piletinu premjestimo u posudu otpornu na toplinu, izlijemo je preostalu smjesu jaja s lukom i pecite u rerni na 200 stepena do spremnosti.