Shakshuka na arapskom: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 86,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  86,6kcal

• Ocjena

• Recept

Sigurno je svaki od vas probao kajgana sa rajčicom i savršeno predstavlja ovaj ukus. Ali znaju li svi popularni u u arapskom svijetu i u Izraelu jelo “Shakshuka”? Shakshuka nije samo pržena jaja sa paradajzom. Ovo je tradicionalno jelo sa specijalitetom tehnologija kućnog kuhanja, sa aromatičnim začinima. Opcija Želim vam ponuditi i tradicionalne ukusne shakshuki na arapskom jeziku. “Shak-shak” na arapskom prevodi kao “shake”, “mix”, otuda je i nastalo ime „shakshuka“ – „ono što je mešano“.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Pileći file (kuvano) – 200 g.
• Rajčice (srednje) – 4 kom.
• Jaja – 2 kom.
• Luk – 1 kom.
• Paprika paprika – 1 kom.
• Češnjak – 1-2 češnja
• Maslac – 30 gr. ili maslina – 4 žlica
• Zeleno po ukusu
• Začini – 1-2 kašike soka
• So ukus

50 мин50 мин 86,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Jelo se prvo kuha u tavi na kremi (maslinovoj) ulje. Narežite na male kockice rajčicu, luk, papriku i papriku. Naseckajte beli luk.
2. Pirjajte sve povrće u tavi na laganoj vatri dok se ne napuni omekšavanje (otprilike 15-20 minuta).
3. Sol, šećer, dodajte zira, paprika i kurkuma (obavezno), oni su ti koji stvaraju taj orijentalni ukus.
4. Kad će masa ličiti na gušći umak, dodajte komadi kuhane piletine.
5. Stavite sve u porcionirane posude za pečenje, napraviti produbljivanje i čekiće za sirova jaja.
6. Staviti u rernu prethodno zagrijanu na 180 stepeni dok ne skuha proteina (10-15 minuta). Gotov šaskuku na arapskom jeziku pospite zelenilom. Dobar apetit

Ključne riječi:

• istočni
• drugo
• vrelije
• Piletina
• pržena jaja