Brownie je jedna od najatraktivnijih američkih čokolada deserti. Kuha se u gotovo svakoj kući i kafiću. Tajna takva popularnost leži u jednostavnosti pripreme i posebnosti tekstura. Ovo nije samo čokoladni spužvasti kolač, već gust i vlažan kvintesencija ukusa čokolade. Sa kojim možete beskrajno eksperimentirati recept za ovaj kolač dodavanje različitih vrsta čokolade, orašastih plodova ili глазурь. 
Time: 50 мин.Težina: lako Količina: 1 6 bara. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 300 gr gorka ili mlečna čokolada, iseckana na komada
- 2/3 Art. puter
- 3/4 Art. šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 3 velika jaja
- 0,5 tbsp. premium brašno
- 0,5 tsp soli
- 90 gr. čips ili kapi od bele čokolade
- 90 gr. čips od mlečne čokolade
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, čokolada čips (granule), bijela čokolada, mliječna čokolada, tamna čokolada, ekstrakt vanilije, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C, namastiti 20 cm. kremast oblik ulje i prekrijte pergamentom.
- Lagano promiješajte, otopite puter i čokoladu vodena kupelj. Skinite sa vatre i pomešajte u šećer i vaniliju. Intervenirati jaja, jedno po jedno. Umiješajte brašno i sol. Pomešati sa belim i mrvice od mliječne čokolade.
- Pecite 35-40 minuta, dok se čačkalica umetne u sredinu torte kada provjera neće ostati čista. Cool prije isjeckani.
