Maslinovo ulje je upravo napravljeno za brownie. Dobijaju se kolači zreliji, sa karakterističnim prirodnim ukusom. Maslinovo ulje savršeno zamjenjuje kremastu, daje desertu gustu teksturu i обогащая мононенасыщенными жирами. 
Time: 2 час. Poteškoća: Lako Količina: 16 kolača Izmjereni spremnici se koriste u receptima. zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 Art. zrelo maslinovo ulje s voćnom aromom plus za kalup za podmazivanje
- 1,5 tbsp. premium brašno
- 1/3 Art. kakao prah
- 1/2 žlice sitna sol
- 110 gr. gorka čokolada, sjeckana
- 2 žlice. šećer
- 4 velika jaja, lagano pobijte
Recepti s sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, više brašna sorte, jaja, kakao
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Posuda za pečenje (23 x 33 cm.) pokriti folijom, ostavljajući dodatnih 5 cm folije s najmanje dvije zabave. Podmažite foliju uljem (osim izbočenih ivica). srednje veličine umutiti brašno, kakao prah i sol. On u maloj tavi rastopite čokoladu s maslacem, često mešajući. Ostaviti da se malo ohladi. Umiješajte šećer i jaja. Dodajte brašno i sve izmešajte.
- U pripremljenu tepsiju izlijte testo i pecite 30-35 minuta. – sve dok čačkalicom kojom probodite pitu ostat će samo nekoliko mrvica. Ostavite da se torta potpuno ohladi na roštilju bez uklanjanja iz kalupa. Izvadite kolač podizanjem izbočene ivice folije. Izrežite na 16 kvadrata. Ne skladištiti više od 3 dana u hermetički zatvorenoj sobi temperaturu.
