Brownie kolači s marshmallowom i kikirikijem – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish:Lisa Shin Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Težina: Lako serviranje: 12 – 18 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 220 gr putera i malo promažite kalup
- 1 kašika. vrhunsko brašno, kao i za kalupe za prskanje
- 180 gr. lomljena tamna čokolada
- 2 žlice. šećer
- 3/4 Art. kakao prah
- 0,5 tsp soli
- 4 velika ohlađena jaja
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- 1 kašika. mali marshmallows
- 3/4 Art. prženi kikiriki
- 1 kašika. poluslatki čokoladni čips (čokoladni čips)
Recepti sa sličnim sastojcima: čokoladni čips (granule), gorka čokolada, vrhunsko brašno, kakao, jaja, vanilija ekstrakt, močvare, kikiriki
Priprema recepta:
- Poravnajte četvrtastu posudu za pečenje folijom, pritiskajući je uglove i ostavite slobodne sa strane. Podmažite foliju i pospite brašnom. Postavite rešetku u donju trećinu rerne i prethodno zagrejati na 200 ° C.
- Prokuhajte vodu u loncu na srednje jakoj vatri. Put čokolada i puter u posudi otpornoj na toplinu; stavite posudu na tavu (ne dozvolite da posuda dodiruje vodu). Mešajte dok se sve ne otopi i neće biti homogene mase. Izvadite posudu iz tave.
- U posudu dodajte šećer, kakao i sol i dobro promiješajte. drvena kašika do glatka. Dodajte jaja jedan, dobro mijesajući nakon svakog jajeta dok ne dobije tijesto gusta i sjajna. Dodajte vaniliju, a zatim 1 kašika. brašno i izmešati. Distribuirajte u pripremljenom obliku.
- Pecite kolač oko 35 minuta. dok ne bude spremno. Ukloni iz pećnice i dopuniti marshmallows, čokoladni čips i kikiriki. Vratiti u rernu; držite pečenje oko 5 minuta, dok marshmallows neće postati zlatni. Ohladite ili roštilj 30 minuta Podignite kolače iz kalupa folijom i premjestite na dasku za sjeckanje tako da se prije hlađenja u potpunosti ohlade. Bit će vam zanimljiva još jedna varijacija ovog recepta za torte.