Brownie “Zebra” – detaljan recept za kuhanje. Podijelite sa друзьями: 
The photoposuđe: Barbara Faynblum Vrijeme: 4 sata. Težina: lako Količina: 20 kolača Recepti koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 1 kašika. puter
- 1,5 tbsp. šećer
- 0,5 tbsp. smeđi šećer
- 4 jaja
- 1,5 tsp vanilija
- 1.33 Art. premium brašno
- 3 žlice. svježe kokosove pahuljice plus malo preliva
- 0,5 tsp soli
- 100 gr. tamna čokolada
- 30 gr poluslatka čokolada
- 1/8 žlice soda
- 1/3 Art. masna krema
- 1 kašika. čokoladni čips
Recepti sa sličnim sastojcima: čokoladni čips (granule), jaja, premium brašno, vrhnje, vanilin, smeđi šećer, kokos brijanja, tamna čokolada, poluslatka čokolada
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Poravnajte posudu za pečenje Foliju i podmažite.Imajte maslac dok ne postane mekan. Dodajte šećer, jedno po jedno jaje i vaniliju, a zatim dodajte kokos brijanja i miješati dok ne postane glatko. Dodajte brašno i sol.Otopiti čokoladu u dvostrukom kotlu i dodati sodu.Ostaviti 2/3 bijelo tijesto za gornji sloj. Dodajte rastopljenu čokoladu umijesiti u preostalo testo. Sve dobro izmešati i staviti u kalup, na vrh stavite sloj bijelog tijesta. Pecite oko 40 minuta. Kada ispeći, ostaviti da se ohladi. Izvadite foliju iz kalupa.
- U zasebnoj tavi pomiješajte kremu zagrijanu do vrenja čokoladni čips. Mešajte dok se potpuno ne otopi. čokolada.Dodajte brownie toplim čokoladnim umakom. Ako želite pospite kokosom, radite dok čokolada još nije postala smrznuta. Narežite na četvrtaste kolače i poslužite. Brownie kolači sa slojem sladoleda.
