Bundeva tiramisu – detaljan recept za kuhanje друзьями: Time: 20min Težina: lako Porcije: 8 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 400 gr. pire od bundeve
- 230 gr. sir, sobna temperatura
- 3/4 Art. smeđi šećer
- 1 kašika kašike začinske mješavine za pita od bundeve
- 1,5 tbsp. masna krema
- 1/4 Art. granulirani šećer
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 2 žlice. čaj od pomorandže, skuhajte 2 vrećice čaja i stavite u hladnjak
- 1/2 žlice. sok od pomorandže
- 3 žlice. l roma fakultativno
- Čokoladni kolači od vafla razbili su se
- Kakao
- Šećer u prahu
- 24 kolačića dame prstiju, plus 24 slomljena na pola
- Trebat će vam: oblik promjera 22 cm naglavačke
Recepti sa sličnim sastojcima: biskvitni kolačići, sir skuta, pire od bundeve, rum
Priprema recepta:
- U srednjoj posudi izmiješajte pire od bundeve, skuti sir, smeđi šećer i začini za pita od bundeve. U zasebnoj posudi kombinirati tešku kremu s granuliranim šećerom i vanilijom dok formiranje srednjih vrhova. Umiješajte tri četvrtine šlaga mešavina bundeve.
- Sakupite tiramisu: u maloj posudi kombinirajte čaj sok od pomorandže i rum (fakultativno). Umočite kolačiće u čaj i brzo rasporedite po obimu oblika. Uronite polovice kolačića unutra čajnu mešavinu i položite u jednom sloju na dno kalupa. Stavi na vrh oko 1/4 čl. bundeve. Ponovite sa sljedećim slojevima kolačića i smjese. bundeve. Ukrasite šlagom. Ponovite s preostalim u porcijama. Stavite u frižider. Kada ste spremni za serviranje, otpustite prsten i izvadite ga iz kalupa. Ukrasite pre posluživanja tiramisu čokoladni keksići, šećer od glazure i kakao.