Muffini od bundeve s pekanima – detaljan prijať prípravu. Time: 30 мин. Poteškoća: lako Količina: 12 muffina Recepti koriste dimenzionalne zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika kašike soda bikarbona
- 2 kašike kašike začinske mješavine za pravljenje pita od bundeve
- 1/4 žlice soli
- 1 kašika. granulirani šećer
- 1/4 Art. smeđi šećer
- 1 kašika. pire od bundeve
- 1/2 žlice. jogurt
- 1/4 Art. maslinovo ulje plus više za podmazivanje
- 1 jaje
- 3/4 Art. sjeckani pecivi
Recepti s sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, začin za pita od bundeve, smeđi šećer, pire od bundeve, pekan biskvitno tijesto, jaja, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C.
- U velikoj posudi pomiješajte brašno sa soda bikarbona, začine i soli. U drugoj posudi pomiješajte 2 vrste šećera, bundeve, jogurt, maslinovo ulje i jaje. Mešajte dok ne postane glatko Kombinirajte vlažne i suve sastojke.
- Dodajte pecive. Stavite testo u 12 nauljenih muffine i pecite 20-25 minuta, odnosno dok ne kolačići postat će otporni ako lagano pritisnete središte. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi na žičanom stalku. Poslužite muffine tople ili sobna temperatura. Recept za muffine od bundeve.