Caridopita (grčka pita od oraha) orasi)

Caridopita (grčka pita od oraha) – detaljan prijať prípravu. Fotografija Caridopita (grčka pita od oraha) Time: 1sat 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 2,5 tbsp. dobro sjeckani orasi
  • 1 kašika. prosijano pšenično brašno
  • 2 kašike kašike prašak za pecivo
  • 1 kašika kašike mljeveni cimet
  • Stup mljevenog klinčića
  • 110 gr. puter
  • 1/4 Art. ultrafini šećer
  • 4 jaja podeljena na proteine i žumance

Sirup:

  • 1 kašika. ultrafini šećer
  • 1/4 Art. dušo
  • 3/4 Art. voda
  • 1 kašika. l rakija
  • 4 klinčića klinčića
  • 1 štapić cimeta
  • 3 kriške narančine kore (bez bijelog dijela)

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, rakija, klinčići, cimet, korica narandže, orasi, sirup, med

Priprema recepta:

  1. Za sirup: Na umerenoj vatri ugrijte šećer, med, voda i rakija dok se šećer ne otopi. Smanjite vatru na slaba, dodajte klinčiće, štapić cimeta i koru naranče. Kuhajte na laganoj vatri 5-6 minuta. i skloniti sa toplote. Napolje narančina kora, klinčići i štapić cimeta i daju sirup ohladi.
  2. Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Za pita: U posudi srednje velike miksere oraha, brašna, praška za pecivo, cimeta i klinčiće .U posudi srednje veličine, tukli električnim mikserom puter sa šećerom dok prozračno. Polako nastavljajući tući, unesite žumanjke. Polako ubrizgajte smešu orahe i dobro pobedio.
  3. U vrlo čistoj posudi električnim mikserom umutite jaja. proteini do mekih vrhova. Pomiješajte bičve vjeverice s drugima sastojaka dok se ne dobije ujednačeno tijesto. Podmažite kalup za pečenje veličine 23×33 cm, Izlijte testo u pripremljeni oblik. Stavite tavu u rernu i pecite tortu dok zlatno smeđa, otprilike 45 min. Uklonite obrazac iz pećnicu i zalijte pitu sirupom dok se potpuno ne navlaži. Pokrijte kuhinjskim ručnikom i ostavite da se ohladi. Izrežite na rombove i služiti.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: