Isprobajte ovaj cheesecake koji se sastoji od hrskave krekerske osnove. gusti preljevi od bundeve i sira – i ovaj desert će postati Omiljena hrana u vašoj porodici. Podelite sa prijateljima: Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Osnove:
- 1 i 3/4 čl. krekeri od punog zrna
- 3 žlice. l smeđi šećer
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 110 gr. rastopljeni slani puter
Punjenje:
- 680 gr mascarpone krem sir na sobnoj temperaturi
- 425 gr pire od bundeve
- 3 jaja plus 1 žumance
- 1/4 Art. pavlaka
- 1,5 tbsp. šećer
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/8 žlice svježe naribani muškatni oraščić
- 1/8 žlice mleveni klinčić
- 2 žlice. l brašno
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
Recepti s sličnim sastojcima: krekeri, bundeva, Philadelphia sir, mascarpone sir, smeđi šećer, vrhunsko brašno, jaja, kisela pavlaka, ekstrakt vanilije, cimet, muškatni oraščić, klinčić
Priprema recepta:
- Osnove: U posudi srednje veličine izmiješajte mrvice krekeri, smeđi šećer i cimet. Dodajte rastopljeni puter. Oblikujte ravan kolač u odvojivom obliku Prečnik 23 cm
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Za punjenje: Bežite dok kremasti sir. Dodajte pire od bundeve, jaja, jaje žumanca, pavlaka, šećer i cimet, muškatni oraščić i klinčić. Dodajte brašno i ekstrakt vanilije. Umutite dok sastojci ne budu sitni Ne mešati. Izlijte nadev na tortu. Izravnajte i stavite unutra peći 1 sat, izvaditi iz rerne i ostaviti da stoji 15 minuta. Pokrijte ga lijepljenim filmom i stavite u hladnjak na 4 sata.