Čokoladni preljev od čokolade – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Charles Masters Vrijeme: 1 sat. Težina: Lako Količina: 12 kolači U receptima se koriste volumetrijske posude, zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 200 gr. puter i po želji za podmazivanje forme
- 1,5 tbsp. premium brašno
- 0,5 tbsp. kakao prah
- 0,5 tsp soli
- 250 gr zdrobljena tamna čokolada
- 2 žlice. šećer
- 6 velikih jaja
- 1,5 tbsp. čokoladni čips (čokoladni čips)
Recepti sa sličnim sastojcima: čokoladni čips (granule), gorka čokolada, vrhunsko brašno, jaja, kakao
Priprema recepta:
- Brašno, kakao prah i sol prosijte u posudu, istopite maslac i zdrobljenu čokoladu u velikoj posudi na srednje jakoj vatri, mešajući, sve dok smjesa nije homogena, oko 4 minute. Skini se zagrejati, ostaviti da se malo ohladi, pa dodati i promešati šećer. Dodajte jaja i izmešajte. Dodajte i izmešajte brašno i 1 kašika. čokoladni čips.
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C. Posudu za pečenje folijom 20 do 30 cm, ostavljajući dodatnih 5 cm na ivicama. Mast uljnu foliju.Ulijte testo u pripremljeni oblik i ravnomerno distribuirati. Sipajte po vrhu preostalih 0,5 kašika. čokoladni čips. Pecite oko 40 minuta da biste provjerili spremnost, zabijte čačkalicu u središte: trebala bi izaći malo vlažna. Daj ohladi se blago u obliku. Izvadite iz kalupa, uklonite foliju i isjecite na velike kvadrate.
