Bezglutenski brownie s cimetom – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: СильванаNardone Vrijeme: 50 min. Težina: lako Količina: 16 kolača recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Mešavina brašna bez glutena:
- 3 žlice. bijelo brašno od riže
- 1,5 tbsp. brašno od tapioke
- 0,75 Art. krompirov skrob
- 1 kašika. l ksantanska guma
- 1,5 tsp soli
Brownie:
- 1 kašika. prah javorovog šećera
- 0,75 tsp prašak za pecivo
- 0,25 tsp soli
- 1 kašika. i 2 žlice. l čokoladni čips
- 0,33 Art. kanjolovo ulje
- 0,25 Art. kakao prah
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 0,75 tsp kajenskog bibera ili po ukusu
- 3 velika jaja na sobnoj temperaturi
Recepti sa sličnim sastojcima: rižino brašno, čokoladni čips (granule), jaja, škrob, kajenski biber, cimet, kakao
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Ulje je kvadratnog oblika Širina 20 cm Pripremite smjesu s brašnom: pomiješajte velika zdjela rižinog brašna, tapiokino brašno, škrob, ksantan žvaka i sol. Brašno sačuvajte nakon kuvanja buduća upotreba.
- Za brownie: Pomiješajte šećer, prašak za pecivo, sol i 0,5 kašika. smjesa od brašna bez glutena u maloj posudi. U srednjoj posudi za pomiješajte čokoladni čips, puter, kakao prah, cimet, biber i 3 kašike kašike. l voda. Mikrovalna pećnica srednje snage, dok se mrvica gotovo ne istopi, oko 30 sekundi. Tuku dok glatka. Ostavite da se ohladi do sobne temperature. temperatura, oko 3 minute, Umutite jaja sa čokoladom smesu dok šlag ne postane homogena i sjajna. Uđite unutra u brašno smeša, samo da se pomeša. Ravnomjerno raspodijelite testo u posudi za pečenje. Pecite dok ne smrzne, oko 30 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi na stolu kolači.
