Električni proizvođač vafla za belgijske vafle – možda univerzalniji i praktičniji uređaj nego što ste zamislili. Uostalom, osim što izrađujete klasične vafle možete koristiti i za ostale pečenje, na primjer, kolačiće. Neka vrsta njega bit će vafel, ali u takvom uređaju se peku kolačići mnogo brže i ne trebate prethodno zagrijavati pećnicu. Zakuhajte vafelj tradicionalni američki kolačić s komadićima čokolade. Ispada hrskavo na ivicama i meko u sredini. Vafel stanice ćekija možete napuniti čokoladom ili другим сладким соусом. 
Time: 1 час. 10 min Težina: lako Količina: 12 vaflja, koristi se recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 1/4 čl. premium brašno
- 0,5 tsp soda
- 0,5 tsp sitna sol
- 1/3 Art. smeđi šećer
- 1/3 Art. šećer
- 110 gr. puter na sobnoj temperaturi
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 1 veliko jaje
- 0,5 tbsp. granule tamne čokolade
- Specijalna oprema: aparat za izradu vafla (po mogućnosti za Belgijski vaflji)
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, čokolada tamna, čokoladni čips (granule), smeđi šećer, jaja
Priprema recepta:
- U posudi srednje veličine pomiješajte brašno, soda i sol. Mikserom tuku sav šećer i maslac umjereno velikom brzinom do lagane bujne mase, oko 5 minuta. Umiješajte vaniliju i jaja. Smanjite brzinu na umjereno nisku i dodajte brašno u 2 prolaza, mešajući do glatkog. Umiješajte čokoladne granule. Testo stavite u frižider na najmanje 30 minuta.
- Zagrijte vazelinsko pegla na umjerenu do nisku temperaturu. Obilno pošpricajte vrh i dno peha na vafelu sprejom za kuhanje. Tijesto napunite kašikom, iskočite iz njega kuglu i spljoštiti. Kada radite u serijama, stavite 1 disk tijesta za svako dio za izradu vafelja, lagano zatvorite i pržite dok ne postanu zlatno smeđe boje, 3 do 6 minuta. Poslužite vaflice tople. Držite se čvrsto posudu na sobnoj temperaturi 1 dan.
