Čips od čokoladnog čipsa – detaljan prijať prípravu. Time: 35 мин. Poteškoća: lako Količina: 12 muffina Recepti koriste dimenzionalne zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 i 3/4 čl. vrhunsko pšenično brašno
- 3/4 Art. čips od tamne čokolade plus 1/4 žlice. za prska
- 2 kašike kašike prašak za pecivo
- 1/2 žlice soda bikarbona
- 2 žlice. l kakao prah
- 3/4 Art. ultrafini šećer
- 1 kašika. mlijeko
- 1/3 Art. plus 2 kašike kašike biljno ulje
- 1 jaje
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- Dodatna oprema: Kalup za muffine i obloge za papir
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, kolač, jaja, mlijeko, čokoladni čips (granule), ekstrakt vanilije, kakao
Priprema recepta:
- U veću posudu izlijte brašno, prašak za pecivo, soda, kakao, šećer i 3/4 čl. čokoladni čips. Sipajte tečnost u mernu šolju sastojci. Pomiješajte suve i tekuće sastojke, pamteći da je najbolji muffini se dobijaju od tijesta sa grudicama.
- Testo stavite u pripremljene oblike. Pospite po vrhu preostala 1/4 čl. čokoladni čips, pa pecite 20 minuta, dok muffini se neće potamniti, podići se i postati elastični.