Detaljan recept za pravljenje domaćeg sladoleda sa foto. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 10 minuta plus vrijeme zamrzavanja Teškoća: lako Serviranje: 6 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 naranče (hibrid mandarine i pomela), ili 1 naranča, ili 2 kreč
- 1 kašika. plus 2 žlice. l šećer u prahu
- 2,5 tbsp. masna krema
- Serviranje vafla (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: sok od pomorandže, sok od limete, šećer od glazure, pavlaka, vafli
Priprema recepta:
- Ako koristite pomorandže, naribajte koricu dvije od njih. Iscijedite sok od 3 naranče i izlijte u posudu sa korom i šećerom. Ako ste uzeli slatku narandžu ili limetu, trljajte koru narandže ili 1 limun, iscijedite ih sok i dodajte ga šećeru. Mešajte dok se šećer ne otopi i dodajte vrhnje.
- Bežite cijelu smjesu do mekih vrhova, pa stavite u plitku zatvorena posuda (približno 2 litre.) s poklopcem. Zatvori i stavite u zamrzivač dok se smjesa ne stvrdne (3 do 5 sati). Izvadite iz zamrzivača za 15-20 minuta. pre serviranja (ili stavite 30-40 minuta u frižideru). Servirajte u zdjelama, u vafelima šolje, sa vafelima, ili kako god želite.