Čokoladna pavlaka sa šlagom – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Джентл иVrijeme Hyers: 20 min. Teškoća: lako Serviranje: 10 – 12 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr nasjeckane čokolade
- 4 velika jaja, sobne temperature
- 2 kašike kašike ekstrakt vanilije
- Stup soli
- 1 kašika. (240 ml.) Vrlo vruća jaka kafa
- 1 kašika. masna krema
- 2 žlice. l šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: čokolada, jaja, vanilija ekstrakt, kafa, pavlaka
Priprema recepta:
- Čokoladu stavite u blender, dodajte jaja, ekstrakt vanilije i soli. Uključite blender i mešajte dok čokolade ne bude puno zdrobljena.
- Bez isključivanja blendera izlijte kroz rupu na vrhu vruću kafu i mešati dok se čokolada ne otopi i smjesa ne dobije jednoliku konzistenciju.
- Sipajte čokoladnu smešu u šoljice ili šoljice za kafu i stavite na hladno mesto 2 do 3 sata, dok se čokolada zgušnjava.
- Umutite kremu sa šećerom pa stavite vrh čokolade krema.