Čokoladna mousse pita – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Джентл и ХайерсVrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 – 10 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 sloj ohlađenog beskvasnog tijesta (recept pogledajte u nastavku)
- 2 žlice. čokoladni čips ili sitno sjeckani gorki čokolade
- 1/2 žlice. punomasno mleko
- 1 kašika. l čokoladni krem liker
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 3 žlice. šećer u prahu
- 950 ml. masna krema
- Čokoladni čips, propržen
Recepti sa sličnim sastojcima: svježe tijesto, tamna čokolada, čokoladni čips (granule), mlijeko, čokoladni liker, vanilija ekstrakt, šećer od glazure, pavlaka
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 180 ° C. U formu stavite nemasno tijesto za pečenje promjera 23 cm, rasporediti po cijeloj površini, uključujući zidove kalupa. Zatim probušite rupice vilicom. Staviti kolač ispecite u rerni i pecite 11 minuta, do zlatno smeđe boje. Tortu izvadite iz rerne i potpuno je ohladite.
- U šerpu sipati čokoladu, dodati mleko i čokoladu krem liker. Stavite tavu na šporet i zagrijte na malo mešajući dok se čokolada ne otopi i smesa neće postati homogena, otprilike 1 min. Zatim promiješajte ekstrakt vanilije. Skinite čokoladni umak sa štednjaka i u potpunosti cool.
- Umutite mikserom na velikoj brzini u dubokoj posudi šećer u prahu i vrhnje, dok se ne stvori bujna i gusta masa.
- Umutite šlag sa čokoladnim sosom, dodajte vrhnje u dijelovima od 1 čaše. Zatim sipajte smjesu na kolač i pospite čokoladnim čipsom. Tortu premažite omotačem i stavite unutra zamrzivač nekoliko sati.Recept za svježe testo za tortu
