Čokoladna torta Brownie sa šlagom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 45 minuta Težina: lako. Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 110 gr. rastopljena čokolada
- 110 gr. puter
- 1 kašika. šećer
- 4 pretučena jaja
- 1 kašika kašike vanilija
- 1,5 tbsp. l žuta kukuruzna brašna
- 1 nepečena baza za tortu promjera 23 cm.
- 1 porcija začinjenog šlaga (vidi recept ispod)
Začinjena šlag:
- 1 litra masna krema
- 1/4 Art. granulirani šećer
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice ribani muškatni oraščić
Recepti sa sličnim sastojcima: čokolada, tijesto od peciva, jaja, vrhnje, mahuna vanilije, kukuruzno brašno, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 160 ° C. U šerpici otopite kremu ulje. U posudi umutite rastopljeni puter sa šećerom. Dodaj rastopljene čokolade i tuku dok ne postane glatko. Dodaj jaja, vanilija i kukuruzna brašna. Tuku dok glatka. Ulijte nadjev u tepsiju za torte. Pecite sat vremena. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi 30 minuta, a zatim Poslužite s začinjenim šlagom.
- Začinjeni šlag: U velikoj posudi umutite brzi električni mikser za kremu za oko 2 minuta Dodajte šećer, cimet, muškatni oraščić i opet umutiti dok se smjesa ne zgusne dok se ne formiraju stabilni vrhovi, još 1-2 minuta Izlaz: 4 tbsp.
