Kombinacija čokolade s orasima dugo je bila klasika i koju voli gotovo svaka porodica. Vrhunac ovog jela postojat će umak s kojim se služe palačinke s orasima i suhim voćem. Lagana oštrina kajenskog bibera, čemu takođe doprinosi čišćenje organizma i jačanje imuniteta, i slatkoće sok od mandarine zadovoljit će okusne pupoljke čak i najviše придирчивого гурмана. 
Time: 25min Težina: srednje obroke: 14 kao užina ili 6 punih B recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Palačinke
- 1/2 žlice. mlijeko
- 1/2 žlice. voda
- 2 velika jaja
- 1 kašika. brašno
- 1 kašika kašike soli
- 90 gr. istopiti puter
Punjenje
- 1 kašika kašike kajenska paprika
- 280 gr čokoladna pasta
- 5 slatkih trešanja, uklonite sjemenke i nasjeckajte
Umak
- 1 kašika. trske šećer
- 1/4 Art. hladna voda
- 1 kašika. masna krema
- Sok od mandarine 1
- 2 kašike kašike kajenska paprika
- 1,5 tbsp. mješavine sušenog voća i orašastih plodova, smrvljenih sa prerađivač hrane
Recepti sa sličnim sastojcima: mlijeko, jaja, brašno, puter kremasta, mljevena kajenska paprika, pasta od čokoladnog oraha, trešnje, smeđi šećer, pavlaka, mandarine, suho voće, orašasti plodovi
Priprema recepta:
- Za pravljenje palačinki: U posudi srednje veličine izmiješajte sve tečnosti. Dodajte brašno i umutite da sastojci umutite. mešano. Umiješajte rastopljeni puter i zatim izdvojiti.
- Do centra velike tepsije bez lijepljenja sipajte 1/3 šolje tijesta na srednje jakoj vatri. Obavezno tijesto je prekrilo cijelu površinu, rasporedivši ga ravnomjerno i tanko sloj. Pržite dok ne poprime zlatno smeđu boju, zatim preokrenite. Ostavite više dalje nekoliko sekundi, a zatim stavite na tanjir. Ponovite s preostalim test. Ostavite da se ohladi i poklopite do posluživanja.
- Da biste napravili punjenje: Izmiješajte sve sastojke malu zdjelu i odloži.
- Za pravljenje sosa: U maloj tepsiji pomešajte šećer i kuhajte na srednje jakoj vatri. Ukloniti sa toplote i umiješajte kremu dok se potpuno ne izmiješa. Dodajte sok od mandarine kajenske paprike i dokuhati do vrenja. Ukloniti sa toplote i izdvojiti.
- Za posluživanje: Svaku palačinku stavite posebno na radnu površinu i u sredini rasporedite 1 traku čokoladne paste. Omotajte svaku palačinku. Na tanjur ispržite malu količinu orašastih plodova i suhog voća, stavite na njega 1 palačinku i ulijte 2 kašike. sos. Ponovite sa preostalim palačinkama i nadjevom. Poslužite čokoladne palačinke odmah.
