Limunska čokoladna torta sa čizmicom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 40 min Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 200 gr. čokoladni vafle
- 1/3 Art. rastopljeni puter
- 700 gr. krem sir
- 1 kašika. šećer
- 4 cela jaja
- 2 žumanjka
- Sok 4 limete ili 3/4 žlice.
- Dodatna oprema: demontažni oblik
Recepti sa sličnim sastojcima: vafli, krem sir, sok od limete, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Položite veliki komad aluminija folijom pri dnu kalupa tako da visi sa ivica, a zatim pričvrstite na vrhu su razdeljene strane. Preostale ivice folije zamotajte oko kalupa i stavite ga na drugi komad folije, ponovo ga zapetite čvrsto je pritiskajući oko kalupa tako da ne curi u kalup voda.
- Samljejte vaflice u peći za jelo dok ne dobijete mrvice, dodajte rastopljeni maslac i nastavite da tuče. Dobivenu smjesu prebacite u kalup i prstima pritisnite na sloj na dnu ispao. Ohladite bazu očvrsnute dok pripremate kremasti sloj. Stavite čajnik sa voda za vodenu kupelj. Šlag u siru u pećnici dok ne postane glatko, dodajte šećer, jaja, žumanjke i sok kreč.
- Izvadite bazu mrvice iz frižidera i stavite je unutra posudu za pečenje. Zatim na kremu stavite kremastu smjesu lagano ulijte vruću vodu u kalup iz kotlića tako da ga stigao do sredine strana kapaciteta sa cheesecakeom i nije pao na sebe pitu.Ostavite kalup u rernu na sat vremena, provjerite nakon 50 minuta. Torta treba da se postavi, ali u sredini ostaje žele. Izvadite kalup iz rerne, pažljivo izvadite posudu iz sira i stavite ga na žice. Skinite spoljni sloj folije, odvojite ivice prvog sloja malo i ostavite da se ohladi. Kada je pita ohladiti na sobnu temperaturu, podesiti pre posluživanja frižider na 20 minuta.
- Stavite tanjir od sira u koji ćete ga poslužiti, na tanjiru bez ivica ili na stalku za tortu. Sklonite se sa strane podijeljeni oblik. Lagano podignite čizkejk i izvadite ga metalni donji oblici. Aluminijska folija se može ostaviti pita. Poslužite ohlađeno.
