Čak i bez korištenja sladoleda, možete kuhati kod kuće savršen sladoled na koji ćete biti ponosni kada obradujete svoje prijatelje. Ispada da je vrlo ukusna, čokoladna i pomalo kremasta. teksture. Pomiješajte limenku kondenzovanog mlijeka s kakaom i dodajte malo vanilije i šlag. Nakon što se sladoled stvrdne zamrzivač, intervenirajte u bilo kojem od predstavljenih nadjev koji se savršeno uklapa u čokoladni okus deserta. To bi mogle biti maltezerne hrskave loptice ili popularni stjenovito cestovno američko punjenje od mini močvare i badema čokoladna glazura. A ljubitelji neobičnih kombinacija ukusa mogu hrabro promiješajte konzerviranu kipotle papriku u sosu адобо. 
Time: 5 час. 1 0 minuta Težina: lako Količina: 5 tbsp. (1,2 l.) U korištenim receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Sladoled
- 400 gr. kondenzovano mleko sa šećerom
- 0,5 tbsp. kakao prah
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- Stup sitne soli
- 2 žlice. puter od maslaca hladna
Opcije okusa
- Rocky Road: 0,5 tbsp. bademe obložene čokoladom fragmentirano i 2/3 čl. mini marshmallow
- Hrskave kuglice: 2 pakovanja od 150 gr. Maltezer tipa čokoladnih kuglica prereži na pola ili grubo sjeckani
- Začinjeno: 1 kašika. l ljuta paprika u sosu od adobo, sjeckani
- Specijalna oprema: metalna posuda za hljeb veličine 22 x 12 x 7 cm., ohlađeno
Recepti s sličnim sastojcima: kondenzirano mlijeko, kakao, ekstrakt vanilije, vrhnje, bademi, grah, žitarice za doručak, kipotle paprika u adobo sosu
Priprema recepta:
- Sladoled: U velikoj posudi pomešajte kondenzovano mleko, kakao, vanilija i sol. Smjesa će biti vrlo gusta.
- Pomoću miksera na umerenoj brzini šlaga sve dok formiranje jakih vrhova, oko 2 minuta. Izmešati silikon lopaticu oko 1 tbsp. šlag u mešavini kondenzovanog mleka, a zatim ovu smjesu izmiješajte u preostali šlag. Ulijte rashlađeni metalni kalup dimenzija 22 x 12 x 7 cm., poklopac i zamrznite tako da sladoled postane gust i kremast i ostane malo mekano oko 2 sata. Pokažite bilo koji predložena ispuna. Poklopite i ponovo stavite u zamrzivač komoru najmanje 3 sata kako bi sladoled bio čvrst.
