Uživajte u svijetlom čokoladnom okusu osvježavajućeg sorbeta bez nepotrebnog masnoće i kalorije. Čokoladni sorbet priprema se na bazi variva na vodi od kakaa sa šećerom. Desertu će dodati malo cimeta i vanilije zadivljujući ukus. Odaberite najkvalitetniji kakao ukus sorbeta pokazao se bogatim i uistinu čokoladnim, i malo kuhanog espressa i likera od kafe samo će ga naglasiti i pojačati. Sorbet se kuva u proizvođaču sladoleda i potom smrzava željena konzistencija u zamrzivaču. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 3 sata 20 minuta Teškoća: lako Serviranje: 3 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. šećer
- 0,5 tbsp. kakao prah
- 1/4 žlice ekstrakt vanilije
- 1/8 žlice mljeveni cimet
- 1/8 žlice gruba sol
- 2 žlice. voda
- 1/4 Art. variva espresso
- 1,5 tbsp. l kafeni liker
Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, kakao, ekstrakt vanilije, cimet, kafa i kafeni alkohol
Priprema recepta:
- U velikoj posudi pomiješajte šećer, kakao prah, vaniliju, cimet i sol. Umiješajte 2 žlice. voda i espresso. Zagrijte pirjajte dok se šećer i sol ne otope. Isključite peć promiješajte u kafenu tekućinu. Sipajte u plastične posude i hladnjak.
- Zamrznite smjesu u aparatu za pravljenje sladoleda prema uputama proizvođač. Sorbet će i dalje biti mekan. Stavi unutra plastičnu posudu i stavite u zamrzivač na 1 sat ili noću, dok nije dovoljno teško.
