Prema receptu Arona McCargo Jr.-a, torta sa tikvicama i jabukama, kuvano uz dodatak mljevenog oraha, ispada dva hljeba, ovo će pečenje uvijek biti prikladno za vrijeme pijenja čaja или большого застолья. 
Time: 1 hour. 15 minuta Poteškoća: Količina: 2kom U receptu se koriste volumetrijske posude zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Sprej za kuhanje bez lijepljenja
- 1 kašika. naribane tikvice na sitnoj rerni (oko 1 kom.)
- 1 kašika. naribana oguljena zelena jabuka (oko 1 kom.)
- 1 i 1/4 čl. svijetlo smeđi šećer
- 1 kašika. biljno ulje
- 3 velika jaja
- 1 kašika kašike ekstrakt vanilije
- 3 žlice. plus 0,5 tsp pšenično brašno
- 1/4 žlice gruba sol
- 1,5 tsp prašak za pecivo
- 1,5 tsp soda
- 1 kašika kašike mljeveni cimet
- 1 kašika kašike svježe mljeveni muškatni oraščić
- 1,5 tbsp. sjeckani orasi
Recepti s sličnim sastojcima: tikvice, jabuke, šećer smeđa, jaja, ekstrakt vanilije, brašno, cimet, muškatni oraščić, orasi
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Pospite 2 (12 do 22 cm) kalupa sprej za pečenje hljeba protiv ljepljivog kuhanja. Obrasci na naslovnici pergamentnim papirom i nanesite malo spreja na papir.
- U velikoj posudi pomiješajte tikvice, jabuku, smeđi šećer, biljnog ulja, jaja i ekstrakta vanilije i mešati dok homogenost. U posudu dodajte 3 kašike. brašno, sol, prašak za pecivo, soda, cimet i muškatni oraščić i ponovo sve dobro izmiješajte smeša. Umiješajte orahe sa preostalih 0,5 kašike kašike. brašno da ne bi utopio se duboko u smešu. Nježno ubacite orahe u testo.
- Podijelite tijesto između 2 oblika. Pecite kolače dokle god dok ne ostane čačkalica umetnuta u sredinu čisto, od 50 min do 1 h. Izvadite muffine iz rerne i stavite ih u hladnjak. na roštilju.
