desert od šljiva
Lijepo jelo s intrigom posluživanja je desert od šljiva “Jarac Madame Pompadour”! Žute šljive dizajnirane za nježne, a crveno ljubičaste za strastvene prirode. Šta će izabrati vaši gosti? Recite tajno značenje deserta nakon prvog degustacije.
Contents
Desert od šljive “Jarac Madame Pompadour”
Ovakva ukusna zabava bila je moderna u galantnom dobu, čija se kraljica nesumnjivo može nazvati marquise de Pompadour!
Za pripremu deserta od šljiva potrebno nam je:
- Veliki šljive različitih boja: žuta i crvena (5 svaka komada)
- Galetni kolačići okruglog oblika – 10 količina.
- Vinski sir ili mascarpone sir – 100g.
- Šećer – 100g.
“Vinsku” vrstu sira, naravno, možete zamijeniti onim što je dostupno ispod ruku ili mascarpone. Ali, ako takvo nikada niste probali sir, obavezno ga kupite! Radi se o italijanskim sirevima koje je proizvela kompanija posebna tehnologija korištenja vinskih esencija.
Desert možete napraviti od šljive “Jarac Madame Pompadour” ovako:
Napraviti desert od šljiva jednostavno je. Naribajte sir ili usitnite ga na komade.
Izrežite šljive, lijepo ih smjestite na sjemenke sir.
Kekse u desertu možete zamijeniti bilo kojim drugim kolačićima ili jednostavne kriške kruha.
Postoje tri mogućnosti za pravljenje sira od šljiva desert:
- “Punjene” šljive pospite ribanom čokoladom i minuta u rerni.
- Premažite čokoladnim keksom ili kruhom čokoladnom pastom šljive (bez pećnice).
- Ako želite užitke, umočite kolačiće u kuhanu karamelu. Za otopite šećer u posudi do svijetlosmeđe boje. Šljive stavite u ukusne komade i poslužite.
Ukusne ideje
Kraljevski desert će dati posebnu razigranost ljetnoj večeri. Završni akord će biti kućna sangrija: crvena ili bijela, koji se lako kuha! Ukusni dojmovi, “ahh”, i “oh” zagarantovano I koliko je zanimljivo utvrditi nečiji temperament gosti, kao što je to jednom učinila i madame de Pompadour!
