Domaći grah (američki ruž)

Korak po korak recept za američki marshmallow marshmallow kod kuće условиях. Fotografija domaćeg marshmallow-a (američki močvar) Time: 8 час. 30 min Težina: lako Količina: 20-40 kom. Recepti za marshmallows volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 21 g želatina bez dodataka
  • 1,5 tbsp. granulirani šećer
  • 1 kašika. kukuruzni sirup ili med
  • 1/4 žlice gruba sol
  • 1 kašika. l ekstrakt vanilije
  • Šećer u prahu, za posipanje

Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, sirup, med, vanilija ekstrakt, šećer od glazure, močvarni pire, želatina

Priprema recepta:

  1. U posudi stacionarni mikser sa ugrađenim šlagama izmiješati želatinu i 1/2 kašike. hladne vode, ostaviti da nabubri dok napravite sirup.
  2. U međuvremenu izmiješajte šećer, kukuruzni sirup, sol i 1/2 kašike. vodu u maloj posudi i pirjati na srednjoj vatri dok šećer se neće rastopiti. Povećajte temperaturu i nastavite kuhati, dok temperatura sirupa ne postane 115 ° C. Ukloniti sa toplote.
  3. Umiješajte mikserom polako mikserom šećerni sirup u otopljenoj želatini. Prebacite mikser na velikom brzinom i nastavite šištati dok smjesa ne postane vrlo debljine, oko 15 minuta. Dodajte vaniliju i pažljivo mešati.
  4. Pomoću sita velikodušno pospite pravokutni šećer šećerom u prahu. oblik dimenzija 20 do 30 cm. Izlijte smjesu od močvarne šipke u kalup, glatku površinu i pospite šećerom u prahu. Neka stoji bez pokrivanja preko noći dok se smeša ne osuši.
  5. Nagnite marshmallows na dasku i isjecite na kvadrate. Uvaljajte u šećer od glazure i napravite domaće marshmallows kokosove pahuljice.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: