Američka slastica nedjelja nije samo sladoled, već cjelina vatromet ukusa u jednoj posudi. Nedelja, čije je ime sa Engleski prevodi kao “Nedelja”, zamenio je popularna u SAD-u desertna soda sa sladoledom u onim danima kada neke su države zabranile prodaju sode nedjeljom. Kugla sladoleda počela je da se ukrašava slatkim umacima, orasima, voće, šlag, razne šerpe. Uopšte, svi najukusnije. Napravite sanda od torte od ananasa i domaći sladoled sa ukusnim slojem ananasa, koja se ne smrzava u zamrzivaču, ali ostaje malo mekana i lijepo se razlikuje od sladoleda. Sve premažite šlagom prelijte karamel sosom i ukrasite višnjom. друзьями: 
Time: 35 мин.plus vrijeme zamrzavanja Teškoća: srednja obroka: 8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Domaći sladoled
- 3 žlice. puter krema 33%
- 1 kašika. punomasno mleko
- 3/4 Art. šećer
- 1 kašika. l ekstrakt vanilije
- 5 velikih žumanjka
- Specijalna oprema: proizvođač sladoleda i termometar
Sloj ananasa
- 0,5 tbsp. puter krema 33%
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac narezan na kockice
- 0,5 tbsp. šećer
- 1/4 Art. kukuruzni sirup
- 1 limenka (230 gr.) Konzerve ananasa u konzervi vlastiti sok
- 8 kriški kolača (1 cm debljine)
- 8 kriški ananasa u konzervi
- Šlag za serviranje
- 8 trešanja na stabljikama
Recepti sa sličnim sastojcima: Ananas, muffin, kukuruzni sirup, ekstrakt vanilije, sladoled od vanilije, vrhnje, mlijeko, jaja
Priprema recepta:
- Sladoled: u loncu srednje veličine izmiksajte vrhnje, mlijeko, šećer, vanilija i 0,5 kašika kašike. soli. Stavite na umereno vatru i dovedite do vrenja. U posudi srednje veličine umutiti žumanjke. Polako ulijte, mešajući šlagom, u žumance vruću kremu i sipajte natrag u tavu, stavite umjerena vatra. Kuhajte, neprestano miješajući drvenom kašikom, dok se smjesa ne zgusne i ne zagrijava do temperature od 82 ° C, 6 – 8 minuta.
- Procijedite kremu u većoj posudi kroz sitno sito. Mešajte dok se ne ohladi na sobnu temperaturu. Onda pokrijte kremu ljepljivim filmom, položite je direktno na površinu mase tako da se ne formira kora. Hladiti oko 3 sata. (Da se krema brže ohladi stavite je posuda sa ledenom vodom i brzo izmešajte).
- Sloj ananasa: u mernoj šolji pomešajte kremu, puter i 0,5 kašika kašike soli. U loncu na umerenoj vatri toplotni šećer, kukuruzni sirup i 1 kašika. l vode periodično mešajući dok se šećer ne otopi. Povećajte toplotu do umereno jaka i dovesti sirup do vrenja. Kuhati protresti nekoliko puta tavu tako da karamel ravnomerno ključa, dok ne postane svijetlo jantarne boje, otprilike 3 minute. Skinite tavu sa štednjaka i pažljivo sipajte kremastu smešu u sirup. Smjesa miješati dok homogena masa. Sipajte u mernu šolju oko 3/4 kašike. karamela.
- U preostalom u tavi 0,5 kašika žlice. karamel pomiješajte ananas i njihove sok i staviti na umerenu vatru. Kuvajte oko 12 minuta, dok smeša se ne zgušnjava. Ohladiti 10 minuta, a zatim samljeti koristeći procesor za hranu do stanja kaše. Ne još upotrebite, pire od krumpira stavite u frižider.
- Zamrznite hladnu kremu u proizvođaču sladoleda prema upute proizvođača. Prenesite polovinu celog sladoleda u kvadratni metalni kalup sa stranicom od 20 cm i sa stolnim nožem kružnim pokretima, promiješajte 0,5 kašika žlice. ananas miješa tako da se širi po cijelom sladoledu. Dodaj preostali sladoled i na isti način izmešajte smešu ananasa. Pokrijte ljepljivim filmom i stavite u zamrzivač na 2 – 3 sati.
- Sastavljanje deserta: mikrovalna pećnica s punom snagom zagrejati karamel sos 30 sekundi. 8 šoljica rasporedite na krišku torte i ananasa, a odozgo na kuglu sladoleda i kašika šlaga. Pospite sandalom od karamele sos i ukrasite višnjom.
