Džem od maslačka

marmelada od cvjetova maslačka marmelada od cvjetova maslačka

Najsunčaniji desert je marmelada od marmelade! Recept dobrote su toliko jednostavne da možete napraviti džem od maslačka svaka domaćica može: pokupiti cvijeće i korisno za Nektar imuniteta spreman je za sve zimske večeri, jer cvjeta maslačak je posvuda.

Recept za pekmez od maslačaka

Da bismo napravili džem, potrebno nam je:

  • 500-600 žutih cvjetova maslačka
  • veliki limun 2 kom
  • trešnje lišće 15 kom
  • vode 7 čaša
  • šećerni pijesak 1,5 kg

Kuhajte džem od cvjetova maslačka treba ovako:

Sakupljajte maslačke daleko od grada, najbolje u šumi, daleko od industrijskih područja. Cvijeće se potpuno otvara postavljen u ovo vrijeme u podne. Dakle, sakupljajte 600 cvjetova od polovine stabljika.

Cvjetove isperite tekućom vodom da se također ne bi isprali puno zdravog polena. Ocijedite stabljike ispod stabljike i osušite cvijeće na papirnom ručniku.

Limun ocijedite kipućom vodom i naribajte oguliti, dodati oprane listove trešnje. Za potpuni izbor ukusa po želji dodajte 2 prstohvat mljevenog cimeta. Pošalji nariban limun u tavi sa debelim dnom i kuvajte 15-20 minuta sa neprestano mešajući.

Dodajte cvijeće maslačka i vodu limunu i kuhajte još 25 minuta, ostaviti da se ohladi.

Inzistirajte da masa maslačaka mora biti najmanje 2-3 dana hladnjak da ne fermentira.

Zatim procijedite masu kroz vrlo fino sito, dodajte šećer i polako kuhajte marmeladu od maslačka 50 minuta vatru dok se slatka tečnost ne zgusne do konzistencije dušo.

Ohladite i sipajte pekmez od maslačka u staklenke od 0,25 ml, zatvorite najlonskim poklopcima i čuvajte na hladnom mjestu.

Ukusne ideje:

Džem „Kivi bez kivi ”, a poznavatelji slatkiša znaju koliko je to ukusno kuhati.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: